Желатин листовой VAL'DE, 1 кг
Наличие в магазинах
- Интернет магазин - В наличии
-
2929.0
Страна производства: Россия
Состав: желатин пищевой говяжий 180 bloom
Срок годности: 730
Условия хранения: В сухом месте без посторонних запахов при температуре не выше 25 С и относительной влажности 75%- Артикул: 4845
- Начислим баллов: 59
- Есть в наличии
Листовой желатин применяется в производстве для получения студнеобразной структуры отделочных полуфабрикатов: кремов, муссов, суфле, желе, фруктовых начинок, гелей. Масса одной пластины листового желатина составляет около 5гр.
Листовой желатин более удобен в использование, т.к. не рассыпается и не требует взвешивания. В отличие от порошкового, можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро ― в течение 1 мин. (порошковый – минимум 30 минут). Порошковый желатин замачивают в пропорции 1:5 (желатин: вода). Желатин не любит кислую среду, например лимонный сок может ослабить желирующие способности желатина, поэтому сок следует добавлять после охлаждения желе до 50°С (в этом случае нужно увеличить норму желатина). Желатин полностью тает и превращается в жидкость при температуре от 27°-32°C. Желатин не кипятят, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.
Характеристики
- Состав: желатин
- Вес: 1 кг
- Энергетическая ценность: белки - 85 г (~340 кКал), жиры - 0,5 г (~5 кКал)
1. Стоимость доставки и самовывоза - от 99 рублей, а при заказе на сумму от 1599 рублей - доставим бесплатно во все ПВЗ OZON до Урала! А их, кстати, тысячи - значит и в Вашем районе найдём
2. Мы отправляем заказы курьерскими службами OZON, СДЭК, Почта России, ПЭК
3. Без задержек и сразу в день оформления заказа собираем и отправляем, А кто еще так может, задумывались?
4. Честная стоимость доставки! Мы не берем примерную стоимость доставки из головы, рассчет происходит на сайте в корзине на основание характеристик товара: объема, веса, габаритов. Вы заплатите ровно столько, сколько это стоит с учетом скидок от курьерских служб для нас и ни копеечки больше. Прикинуть во сколько встанет доставка можно - тут
5. Мы дружим с курьерскими службами, поэтому наши заказ не бьют, не теряют и мы всегда поможем узнать где заказ, не перекладывая общение с курьерами на Вас
6. Курьерам и в большинстве пунктов выдачи можно заплатить картой и наличными, посмотреть товар перед выкупом и вернуть, если что-то не понравилось.
Платите как удобно
Характеристики |
|
| Состав | желатин пищевой говяжий 180 bloom |
| Срок годности | 730 |
| Страна производства | Россия |
| Условия хранения | В сухом месте без посторонних запахов при температуре не выше 25 С и относительной влажности 75% |
| Энергетическая ценность | Белки - 85г. Жиры - 0,1г. Углеводы - 0г. 340 ккал, 1423 кДж |
Отзывы