-
-15% -
-
Шоколад белый Callebaut CW2 (25.9% какао) 500г
- Минимальный заказ от 5 000 ₽
- Отсрочка платежа 2 недели
- Приоритет обработки заказов
Страна производства: Бельгия
Состав: Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
Срок годности: 545
Условия хранения: Хранить при 12-20 С, влажности воздуха не более 70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов.-
Белый шоколад со сбалансированным сливочным вкусом.
Содержание какао продуктов 25,9%
Новая упаковка шоколада Callebaut с удобной застежкой позволяет легко открывать и закрывать пачку, предотвращая излишний контакт с окружающей средой.
Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления.
Состав: сахар 48 %, масло какао 25,9 %, цельное сухое молоко 24 %, эмульгатор: лецитин сои, ароматизатор натуральной ванили.
При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.
Мы можем доставить заказ завтра
Стоимость доставки - 300 рублей
При сумме заказа свыше 1800 рублей - доставка 150 рублей
При сумме заказа свыше 3000 рублей - доставка бесплатно
А еще у нас 70 пунктов самовывоза и магазины по адресам:м. Сенная, Большая Подьяческая д. 22
м. Озерки, Есенина д. 1, к.1
Платите как удобно
Характеристики |
|
| Рекомендации по применению | - |
| Состав | Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль |
| Срок годности | 545 |
| Страна производства | Бельгия |
| Условия хранения | Хранить при 12-20 С, влажности воздуха не более 70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов. |
| Энергетическая ценность | 559 ккал/ 2338 кДж. Жиры- 20 г Углеводы- 57 г Белки- 6,2 г Соль- 0,22 . |
Шоколадный велюр для торта
Велюр — одно из самых частых покрытий для муссовых тортов, пирожных и многоярусников: смесь шоколада и масла даёт бархатистую поверхность и ровный цвет. Если краскопульта нет, можно взять готовый велюр в баллончике.ИнгредиентыБелый шоколад 50 гМасло какао 50 гЖирорастворимый красительКак готовитьШок..
5 кремов для начинки торта
Подборка, если хочется другую начинку торта и не только крем-чиз.Взбитый ганашСливки 33% (1) 90 гГлюкозный сироп 10 гИнвертный сахар 10 гЖелатин 3 гБелый шоколад 140 гСливки 33% (2) 240 гЖелатин замочить в холодной воде.Сливки (1) вместе с инвертным сахаром и глюкозой довести до кипения, снять с огн..
Карамелизированный шоколад в микроволновке
Карамельный шоколад можно сделать самим, если готового нет под рукой. Карамелизируют не только белый, но и молочный: там тоже достаточно сахара. При высокой температуре сахар в шоколаде начинает гореть и даёт цвет и аромат.Как делатьНужен белый или молочный шоколад, микроволновка или духовка и лопат..
Отзывы