Инвертный сахарный сироп 81% Laped 5 кг (1/1)
- Минимальный заказ от 5 000 ₽
- Отсрочка платежа 2 недели
- Приоритет обработки заказов
Страна производства: Италия
Состав: Инвертированный сахар, вода. Не содержит аллергенов.
Срок годности: 365
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре от 15 С до 20 С.-
Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикристаллизационная способность - 180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами.Сладкий сироп без цвета, запаха. Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах), а также для замороженных изделий и мороженого в качестве антикристаллизатора. По физико-химическому составу схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.
Характеристики
- Вес: 5 кг
- Цвет: прозрачный
- Упаковка: пластиковая
- Состав: инвертированный сахар, вода
- Срок годности: 12 мес.
- Производитель: Laped (Италия)
Мы можем доставить заказ завтра
Стоимость доставки - 300 рублей
При сумме заказа свыше 1800 рублей - доставка 150 рублей
При сумме заказа свыше 3000 рублей - доставка бесплатно
А еще у нас 70 пунктов самовывоза и магазины по адресам:м. Сенная, Большая Подьяческая д. 22
м. Озерки, Есенина д. 1, к.1
Платите как удобно
Характеристики |
|
| Рекомендации по применению | Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствления, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах), а также замороженных изделий и мороженног |
| Состав | Инвертированный сахар, вода. Не содержит аллергенов. |
| Срок годности | 365 |
| Страна производства | Италия |
| Условия хранения | Хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре от 15 С до 20 С. |
| Энергетическая ценность | Белки- 0 г., жиры- 0 г., углеводы- 83 г. Энергетическая ценность: 324 Ккал (1354,84 кДж) |
Отзывы