Закваска для сметаны

Свежая домашняя сметана – молочнокислый продукт, приятный на вкус и с нежным ароматом. Основное отличие домашнего лакомства в том, что оно не содержит соевых и растительных жиров, приносящих вред организму. Им без опасения можно кормить детей. Чтобы приготовить вкусный продукт своими руками, нужна качественная закваска для сметаны и свежие сливки.

Термофильные стрептококки, входящие в ее состав, превращают молочную кислоту, молочный сахар, лактобактерии способствуют сквашиванию сливок, густоте продукта и высоким вкусовым характеристикам.

Где купить закваску для сметаны

Большой ассортимент магазина Baker Store позволит выбрать нужный набор бактерий и дрожжей. Одна из самых популярных, среди представленных разновидностей - закваска для сметаны. Купить ее можно в Москве и Петербурге, либо заказать с доставкой в любую точку России.