Жир для смазки противней и форм в аэрозольной упаковке, применяется при выпечке кондитерских изделий, в т.ч. из слоеного теста с высоким содержанием сахара, обеспечивает превосходную смазку противням полностью устраняет прилипание выпечки. Точка задымления: 230°C. 

Рекомендации по применению

Распылить на обезжиренную поверхность тонким слоем с расстояния 20-30 см. Перед употреблением взболтать. Оптимальная температура нанесения 25 °C.

Характеристики

• Состав: растительные масла (рапсовое, подсолнечное), жиры (кокосовое), загуститель воск карнаубский Е903, эмульгатор соевый лецитин, пропеллент пропан-бутан
• Объем: 500 мл
• Органолептические характеристики: имеет желто-соломенный цвет, нейтральный вкус без посторонних запахов
• Влажность (%): 0.10
• Энергетическая ценность в 100 г продукта (ккал.): 819.00
• Пищевая ценность в 100 г. продукта (г): белки 0.00, жиры 91.00, углеводы 0.00
• Срок годности: 15 мес.
• Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
• Производитель: IRCA (Италия)