Кондитерская насадка для кондитерского мешочка Закрытая Звезда применяется для создания цветов. Её главное отличие от открытой звезды в том, что лучики насадки подвернуты внутрь. Благодаря этому борозки на креме получаются более глубокими, ярко выраженными. Это позволяет получить интересные эффекты на тортах и капкейках. Эта насадка одна из самых популярных у кулинаров, которые специализируются на капкейках.

Насадка используется для украшения кондитерских изделий, тортов, пирожных, для придания формы тесту, а так же для отсадки булочек, печений, бисквитов и во многих других случаях. Благодаря разнообразным формам насадок Martellato, мастера могут наносить на готовые торты и пирожные необычные узоры, красивые рисунки и изящные украшения из кремовых цветов. 

Рекомендации по применению

Вставить насадку в кондитерский мешок, наполнить его кремом (сливками) и украсить кондитерское изделие. Для более долгого срока эксплуатации после использования тщательно промыть, высушить и протереть.

Характеристики

• Материал: нержавеющая сталь
• Производитель: Martellato (Италия)